屋台骨ライセンスについて

屋台骨FCライセンス契約説明資料

本質がしっかりしていないと家屋も組織ももろく壊れやすい──。

私達は「本質」を「柱」と置き換え、

「大黒柱」「骨組み」「一家、組織を支えるもの」という意味のある「屋台骨」を企業名としました。

「本質」を忘れず、「徹底的にこだわりぬく」という信念のもと、屋台骨は歩み続けます。

ライセンス2
ライセンス3
01
低投資出店

コンパクトなスペースで
厨房設備が収まるため、
居抜き出店等による、
低投資での出店が可能です。
(本店もレストランの改装出店)

02
集客ノウハウ

創業から6年以上をかけて
トライ&エラーを
繰り返しながら培った
ノウハウがあります。

03
リピーター獲得

「宮崎豚骨ラーメン」として
高い知名度を持ち、
行列のできる人気店である当店は、
多くのリピーターで
お店が成り立っています。

04
高い営業利益

原価率は30%〜、
オペレーションはアルバイトを含めて
最低2名でも十分に回せるため、
損益分岐点が低く、
利益が出やすいという
特徴があります。

05
ロイヤリティ不要のライセンス

メニュー構成や価格、内装、雰囲気などは
加盟店様にお任せなので高い自由度があります。
また、極力、加盟店様の支払を少なくするため、
スーパーバイザーは必須としておりません。
さらに、ロイヤリティなどの費用は全てカットし、
低投資で参入しやすいモデルとなっています。

point1
原価率が30%〜

原価率が安定、ロスが少なくなっています。

point2
人件費率20%
(アルバイトでも可能な簡易オペレーション)

特別な調理技術は必要なし。
数日程度の研修で基本調理が可能に。
1坪という狭い厨房でもまわるオペレーション。

金額比率
売上200万円100%
原材料費60万円30%
人件費(2名の場合)40万円20%
家賃15万円7.5%
水道光熱費25万円12.5%
販促費6万円3%
雑費・その他4万円2%
ロイヤリティ0円0%
営業利益50万25%

※立地条件・運営条件により各種異なります。

01

居抜き物件からスタートできます。
店舗デザインの指定などは
一切ありません!

02

ネームバリューを活かし、
物件取得費を抑えた
2等立地でも
勝負できます!

03

コンパクトな厨房で運営でき、
施工費を抑えることが
できます!

メニュー(レシピ)提供、
開業を立ち合いサポート

規定以外の食材の
仕入先などは自由
※ご紹介も可能です

メニュー、客単価設定、
店舗デザインなどは自由

販促グッズ類や広告、
開業後の運営などを、
指導、アドバイス

屋号は「屋台骨」に
縛られず、
「宮崎豚骨●●ラーメン」と
名乗っていただければ
結構です

加盟保証金(30万円)と
初期指導料(20万円)から
始められます

月額固定費
(ロイヤリティ等)は
0円です

初期投資や月額費用が安いのには理由があります
それは、フランチャイズとは違い、「自由度の高い」契約だからです。
商品・ブランド力のある「宮崎豚骨ラーメン」を使った自由な経営が可能です。

ライセンス10

社名 株式会社屋台骨
代表 田中 周作 担当 渡辺
事業内容 飲食店「屋台骨」経営、ライセンス展開、餃子・麺卸提供
本社所在地 宮崎市新別府町雀田1185 宮崎中央市場内
工場所在地 宮崎市新別府町雀田1185 宮崎中央市場内
本社TEL 0985-28-2945
問い合わせ